Z-DEVD-AFC 是一种荧光显色的caspase-3底物 (Km = 9.7µM),也是其他相关caspase的底物。序列DEVD是基于PARP被caspase-3切割的位点Asp216。在凋亡过程中,caspase-3 切割底物,并释放AFC,因此caspase的活性能够通过荧光检测AFC ( Ex = 400, Em = 505 nm) 或者由蓝到绿的荧光迁移来判断。在凋亡细胞裂解物里,Z-DEVD-AFC能够用来鉴定和量化caspase-3 的活性。