中文名称:L-谷氨酰胺
中文别名:麸氨酰胺
CAS No:56-85-9
EINECS号：200-292-1
分子式:C5H10N2O3
沸点:445.6℃at760mmHg
闪光点:185℃
折射率:6.8 ° (C=4, H2O)
密度:1.321
外观白色粉末
用途:营养增补剂，调味增香剂。医药上用作治疗消化器官溃疡、醇中毒及改善脑功能。
安全说明:S24/25

产品用途：L-谷氨酰胺被用于研究氨基酸对 果蝇食物消耗的促进作用。[4]它还被应用于研究非酶催化的糖原异生。

注意：Sigma现货|56-85-9|G3126-100G|L-谷氨酸盐，L-Glutamine ReagentPlus，≥99% (HPLC)，现货供应，订购可优惠，请联系客服获取优惠价格。

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