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| 产地 | |
| 品牌 | Sigma |
| 货号 | C7078-1KG |
| 用途 | 牛奶中的酪蛋白是一种磷蛋白。酪蛋白主要有四种类型，约占牛奶总蛋白的80%：α-s1 酪蛋白、α-s2 酪蛋白、β-酪蛋白和κ-酪蛋白。酪蛋白被认为是牛奶中主要的保护成分 |
| 包装规格 | 1KG |
| CAS编号 | 9000-71-9 |
| 纯度 | % |
| 是否进口 | 是 |
中文名称:酪蛋白
中文别名:干酪素
CAS No:9000-71-9
EINECS号：232-555-1
分子式:C81H125N22O39P
密度:1.25 (20 C)
外观白色至奶油色粉末或颗粒
用途:用作生化试剂
安全说明:S24/25
产品用途：牛奶中的酪蛋白是一种磷蛋白。酪蛋白主要有四种类型，约占牛奶总蛋白的80%：α-s1 酪蛋白、α-s2 酪蛋白、β-酪蛋白和κ-酪蛋白。酪蛋白被认为是牛奶中主要的保护成分
注意：
Sigma现货|9000-71-9|C7078-1KG|酪蛋白 来源于牛奶，Casein from bovine milk
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