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产品名称：普鲁兰酶|Pullulanase,1000ASPU/ml|9075-68-7

中文同义词: 普鲁兰酶;聚麦芽三糖酶;普鲁蓝酶;茁霉多糖酶;普鲁兰酶(2-8℃);支链淀粉酶(+4℃);普鲁兰酶/聚麦芽三糖酶/普鲁蓝酶/茁霉多糖酶

英文名称: Pullulanase

英文同义词: CARUBINOSE;D-MANNOPYRANOSE;D-(+)-MANNOSE;D-MANNOSE;D-MAN;MANNOSE, D-(+)-;SEMINOSE;d-mannos    

CAS号: 9075-68-7  

纯  度：1000ASPU/ml

货  号：D23-S10194-0.5ml

规  格：0.5ml

活力：≥1u/mg

PH:4.0-4.5

酶活定义：一个活力单位是在PH4.5，温度60℃，每分钟从普鲁兰底物中释放相当于葡萄糖的一个还原当量所需的酶。

比重：1.10-1.20g/ml

储存条件：2-8℃

外观：琥珀色液体

用途：高温酸性条件下，水解液化淀粉中的α-1,6-D糖苷键产生包含1,4-α-D葡糖键的直链多聚糖。

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