简介：几丁质是一种含氮的多糖物，又称甲壳质、几丁质、壳蛋白、壳多糖、明角质等，是自然界第二大丰富的生物聚合物，分布十分广泛Chemicalbook，是许多低等动物特别是节肢动物如虾、蟹、昆虫等外壳的重要成分，虾壳约含15%～30%，蟹壳约含15%～20%。
几丁质物理化学性质：
密度
1.37 g/cm3
沸点
522.4oC at 760 mmHg
熔点
>300°C (dec.)
分子式
C8H15NO6
分子量
221.208
闪点
269.8oC
精确质量
221.09
PSA
119.25
外观性状
白色至米色固体
蒸汽压
0mmHg at 25°C
折射率
1.6
储存条件
纸桶密封包装，贮存于阴凉干燥处。
稳定性
如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应，避免氧化物
水溶解性
不溶
几丁质详细介绍：
中文名称：
几丁质
中文别名：
几丁质;聚乙酰氨基葡萄糖;壳蛋白;壳多糖;壳素;明角质;甲壳素;甲壳质;1,3,5-戊三甲腈;2-氯-4-(4-(萘-1-基)苯基)喹唑啉;Chitin 甲壳素;N-琥珀酰壳聚糖;几丁质 （甲壳素）;几丁质 Chitin;几丁质,甲壳素;几丁质,甲壳素[蟹壳];几丁质／甲壳素;甲壳素,BR;甲壳素,Chitin,植物提取物,标准品,对照品;甲壳素,Sigma;甲壳素多糖;胶体几丁质（硼氢化钠还原）;胶体甲壳糖;聚葡萄糖;聚乙酰氨基葡糖;Chitin 几丁质;甲壳;甲壳素,Chitin ,practical grade;甲壳素,Chitin ,生物试剂级,用于几丁质酶分析;甲壳素,壳多糖,几丁质;甲壳质,壳素,明角质,壳蛋白,壳多糖,几丁质,聚乙酰氨基葡糖,β-1,4－聚N－乙酰－D－葡萄糖胺;聚(N-乙酰葡萄糖胺),甲壳素;邻氯苯乙酮;几丁聚糖;角素;几丁;幾丁質
英文名称：
Chitin
英文别名：
Chitin;Acetylated chitin;a-chitin;beta-(1,4)-2-Acetamido-2-deoxy-D-glucose;beta-1,4-poly-N-acetyl-D-glucosamine;Clandosan;Poly-[1-4]-b-D-N-acetylglucosamine;poly-1-beta-4GlcNAc;Poly-N-acetyl-D-glucosamine;CHITIN REAGENT GRADE;CHITIN(RG);Chitin, Practical Grade;Colloidal Chitin polysaccharide;2′-Chloroacetophenone;C 7170;CHITIN, Practical grade from crab shells;CHITOSAN 10;CHITOSAN 100;Poly-(1→4)-β-D-N-acetylglucosaMine;Poly-(1→4)-β-N-acetyl-D-glucosamine;practical grade;CHITIN;chitina;beta-chitin;Chitin-13CX;CHITEMPO(TM)
CAS号：
1398-61-4
分子式：
C14H25NO9
分子量：
351.35
详细描述：
创赛优选商城提供的[Sigma-Aldrich]Chitin为创赛科技出品，产品稳定，定制速度快，极大地方便了广大科研客户的使用需求。产品包装为500G，安全运输。
属性：
生物来源：shrimp shells
等级：reagent grade
产品线：Vetec?
形式：powder
SMILES string：CC(=O)N[C@@H]1[C@H](O)O[C@@H](CO)[C@H](O)[C@H]1O
InChI：1S/C8H15NO6/c1-3(11)9-5-7(13)6(12)4(2-10)15-8(5)14/h4-8,10,12-14H,2H2,1H3,(H,9,11)/t4?,5?,6?,7?,8-/m1/s1
InChI key：OVRNDRQMDRJTHS-WTZNIHQSSA-N
包装：
100, 500 g in poly bottle
